海岸线小说_最新免费小说推荐-海岸文学 > 穿越小说 > 大唐验尸官 > 正文 第615章 好吃不贵
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    将炸好了的狮子头放入之前熬着卤汁锅里,大火煮沸转成小火,煮上半个时辰入味。百度,更多好看小说免费阅读。
    另外一个菜,付拾一想了想,做了个莲藕排骨汤。
    莲藕一定要选老藕,淀粉含量高,这样的藕才能炖得软糯。
    排骨下锅之前,一定要先焯水,将血腥味去了。
    然后,将排骨和老藕块放入砂锅里,直接加上姜片和几颗金贵的花椒,一点毛毛盐,就可以不管了。
    炖上两个时辰左右,汤就会是奶白色的,而那藕块,都是粉粉的,软糯无比的。
    这才一个甜品,一个菜,一个汤。
    付拾一想了一想,又加上了一个凉拌鲫鱼。
    凉拌鲫鱼这个菜呢……不好说是凉菜还是热菜。
    但是很适合现在吃。爽口,且清淡。
    付拾一挑了四条巴掌大的鲫鱼,收拾干净。
    张春盛插话:“这个鱼刺多,又不好吃,除了拿来熬汤,还能作甚?”
    付拾一笑眯眯:“凉拌!”
    张春盛的下巴都差点掉地下——这个还能凉拌?鱼肉松散,来回一翻,岂不是都不成样子了?
    郑老井也纳闷。
    于是两人就眼巴巴看着付拾一动手。
    付拾一将鱼收拾干净,肚子里塞上姜丝,两边划出刀口,然后直接就给送上了蒸笼。
    这头,付拾一割了一把新鲜的韭菜,又掐了一把细细的小芹菜。
    这两样东西,是凉拌鲫鱼不能少的。
    韭菜是自己种的,味道自然是不用多说,还十分嫩。百度,更多好看小说免费阅读。
    仔细摘干净之后,和小芹菜一起洗了,然后统一切成了细细的沫。
    原本还应该切两个红辣椒,但是奈何现在没有,故而只能放弃。
    然后将茱萸油来一点,酱油,醋,糖,都按比例调好,直接将韭菜末腌起来。
    等鱼一出锅,倒掉那盘子里的汤,将姜捡出来,直接将那一碗料浇上去——
    那些韭菜和芹菜沫,直接就盖住了鱼身,像是给鱼做了个绿色的小铺盖。
    付拾一看着单调,又拿起一个红萝卜,雕了两朵玫瑰花出来,摆在了两个碟子上。
    张春盛纳闷:“这鱼——”
    付拾一很自然:“一个给李县令,一个给太夫人送去。”
    张春盛拔高了声音:“那我们呢!”
    付拾一斜睨他:“晚上你试试做一回不就有了。这个也不能久放,不然就不鲜了。”
    张春盛憋了半晌,没将心里想说的话憋出来。
    春丽在旁边忍不住说了句:“李县令在小娘子心里,果然是不一样的。”
    其他人顿时都深以为然的用力点头:何止是不一样?!简直都要成了拾味馆的男主人了!
    付拾一没听出弦外之音,只以为春丽吃醋,就笑问她:“李县令对你不好?”
    春丽想了想,点头:“挺好的。方良总给我送吃的。都是李县令吩咐的。他对小娘子也很好,总记着小娘子。”
    付拾一“哈哈”大笑:“那你说,我给李县令吃两条鱼,不过分吧!”
    春丽被绕进去了,摇摇头:“不过分。”
    甚至于春丽还有点儿心虚。
    蔓娘面无表情:是,对李县令好不过分。可是只对李县令好,连我们都忘得没影了,就过分了。毕竟两头不冲突不是?
    但是这话蔓娘没说出口。毕竟看着付拾一那样儿……
    蔓娘笑起来:愿意自欺欺人也就随着小娘子去吧。倒是干脆看看,小娘子什么时候开窍!
    蔓娘和张春盛商量:“晚上咱们就吃鲫鱼吧。一人一条,唯独不给小娘子!”
    蔓娘这个主意,得到了大家一致认同,其他人也起哄说不给。
    当然,只是玩笑罢了。
    付拾一一本正经:“我也不爱吃。这个刺多。”
    鲫鱼好吃,肉鲜嫩回甘,但是……刺太多。付拾一一向不太喜欢。
    但是夏天,凉拌鲫鱼,就是一道极好的下酒菜!
    李长博过来时候,拾味馆就是这么一副热闹景象。
    张春盛他们虽然打趣付拾一,但是对李长博,却也是格外殷勤。
    毕竟,任谁都看得出来,将来李县令很可能就会是拾味馆的男主人!
    君不见,敏郡王如今虽然每日过来,可大部分时间连小娘子的面都见不着吗?
    君不见,敏郡王和李县令交锋,从来都是败北吗?
    君不见,除了不在这里睡,李县令哪一日不过来三五趟?
    所以张春盛麻利的又整出了几个菜来。
    譬如这几日的丝瓜,譬如这几日的空心菜,再加上今日新送来的莴笋。
    付拾一笑眯眯吩咐:“再多做一份,给太夫人送去。”
    于是,当花嬷嬷过来点菜的时候,付拾一正要叫方良送菜回去。
    花嬷嬷看着端坐在后院的李长博,忍不住笑:“这可真是巧了。付小娘子真有孝心。怪不得太夫人喜爱你。”
    李长博面对花嬷嬷的目光,半点难为情都没有,反倒是催促一句:“嬷嬷快送回去吧,别凉了。”
    花嬷嬷提着食盒走了。
    付拾一和李长博就一起用饭。
    付拾一吃一口米饭,就忍不住憧憬:“过些日子就该有新米卖了。到时候,蒸上一锅,不用别的,就只挖一点猪油,加一点盐,就很好吃。”
    李长博没吃过这样的饭,有些好奇:“是什么滋味?”
    付拾一笑眯眯:“到时候李县令就知道了。”
    不仅猪油拌饭好吃,其实酱油拌饭也好吃。
    还有就是辣椒酱拌饭,也很好吃。
    尤其是辣椒酱,新米煮的饭,配上新做好的辣椒酱——那种味道,能叫人惊叹。
    有时候,美味并不是需要多复杂,而是恰到好处的那一份好滋味。
    付拾一扬眉:“等新米下来,我给李县令做一回。”
    李长博半点不抗拒,眉眼弯弯:“好。”
    付拾一叮嘱他:“今日这个鱼,是鲫鱼,李县令吃的时候小心些。不然只吃鱼肚子就好。”
    李长博眉眼弯得更厉害,声音也更柔和:“好。”
    付拾一又替他盛了一碗汤:“李县令尝尝莲藕排骨汤。尤其是这个藕,软糯得很,一咬还有丝!”。
    李长博看着汤,无声浅笑:付小娘子好似越来越贤惠和贴心了?这是不是,快要开窍了?---无广告小说---